La Casa Hojiblanca, es la casa rural más completa del complejo, por ello cuenta con la máxima calificación, 3 espigas. Dispone de un gran jacuzzi panorámico con vistas al valle del Segura y un gran spa / piscina en el jardín. Constan de dos plantas, siendo la planta superior una coqueta buhardilla con un gran ventanal mirando al Valle del Segura y suelos de madera; cuatro dormitorios -dos de ellos con baño interior, butacas para lectura-, un amplio y acogedor salón con chimenea –con la leña incluida en el precio, gran mesa de comedor, cómodos sillones, TV y DVD- y, una cocina americana completamente equipada, con frigorífico, lavavajillas, lavadora y microondas.
El complejo El Olivar tiene otras 6 casas rurales dos espigas: Picual, Gordal, Lechín, Castellana, Manzanilla y Alberquina. Todas ellas disponen de barbacoa, porche amueblado y amplio jardín independientes.
