José Expósito Picazo. Cuchillero.
GPS: 39.0181, -1.87759
Artesano
José Expósito Picazo es el tercer peldaño de una saga familiar que durante más de cien años, desde los tiempos de su abuelo, se han dedicado a la elaboración artesana de cuchillos. Desde los diez años se coló en el taller al calor de la forja y los consejos paternos, así fue como su vocación fue creciendo hasta encaminar su determinación y su futuro.
En tierra de cuchillos y después de completar su formación como matricero ajustador y otros cursos de Maestría Industrial, José ha modernizado aquella forja que heredó para que la manufactura gane en calidad y acabado.
Defensor de la fama de Albacete no sólo por la cantidad de herramientas de cuchillería, sino por la calidad y adorno de las navajas que le dieron notoriedad. Su gran capacidad de iniciativa le ha llevado a sacar su trabajo fuera de nuestras fronteras y ello a concluir que hace falta una muestra internacional de cuchillería en Albacete. Fruto de esta idea en el año 2000 organizó él solo, laPrimera Convención de Cuchillería de Arte y sigue en ello convencido que es la artesanía, en esta rama sobre todo, el gran elemento diferenciador de su provincia y, por lo tanto, el futuro.
