Edificio de arquitectura moderna y funcional que recoge una colección de piezas con las que se pretende transmitir la cultura de la que han sido protagonistas, a través de la historia y en sus distintas épocas, el olivo, la aceituna y el aceite de oliva; sus aplicaciones, los elementos del cultivo del olivo y la maquinaria para la obtención del aceite; contrastar una almazara del siglo XIX con las almazaras de finales del siglo XX.
Se estructura mediante tres salas: sala de los contenedores (zafras, cantaras, aceiteras, alcuzas), sala de los pesos y las medidas (balanzas, romanas y sistema tradicionales de medidas) y sala de la cultura rural (muestra la vivienda de la quintería junto a oficios tradicionales del mundo rural).
Acceso al museo
Todas las visitas son guiadas.
De lunes a viernes, de 10:00 a 14:00.
Para tardes, fines de semana y festivos, concertar visita en 925300025 Ext 170.
Se encuentra ubicado en la Ctra. de Orgaz, con fácil acceso por la salida 24 de la CM- 42 o autovía de los Viñedos.