RestaurantesAlbacete
- Restaurante El CallejónAlbacete (Albacete)967 211 138www.restauranteelcallejon.com
- Restaurante Hotel Enoturismo MainetesFuente-Alamo (Albacete)967 104 102www.enoturismomainetes.com
- Restaurante Hotel Reina VictoriaHellín (Albacete)967 300 250www.hotelreinavictoria.com
- Restaurante Rincón Gallego IIAlbacete (Albacete)967 211 494
- Restaurante AzafránVillarrobledo (Albacete)967145298 / 633150090www.azafranvillarrobledo.com
- Restaurante Casa AmadorFuentealbilla (Albacete)967 472 024www.lamanchuela.es/turismo
- Restaurante Casa AntonioAlmansa (Albacete)967016773
- Restaurante Casa El MoliAlcalá del Júcar (Albacete)967 474 127www.el-moli.info
RestaurantesCiudad Real
- Restaurante El Umbráculo de Bodegas RealMontiel (Ciudad Real)926 360 323 / 650 915 306www.bodegas-real.com
- Restaurante Brasería El RodalAlcázar de San Juan (Ciudad Real)926 545 782 / 616 423 255www.elrodal.es/
- Restaurante La EncajeraAlmagro (Ciudad Real)926 860 197www.ciudad-almagro.com/03turis/restau/encajera/frsencajera.htm
- Restaurante La Fonda de AlbertoValdepeñas (Ciudad Real)926 316 176www.lafondadealberto.com
- Restaurante La ManchaAlcázar de San Juan (Ciudad Real)926 541 047
- Restaurante La ManchaCiudad Real (Ciudad Real)926 213 651 / 926 211 341
- Restaurante Palacio De La SernaBallesteros de Calatrava (Ciudad Real)926 84 22 08 www.hotelpalaciodelaserna.com
- RESTAURANTE PALACIO DEL GOBERNADORMoral de Calatrava (Ciudad Real)926349592-645718741-635604911www.palaciodelgobernador.com
RestaurantesCuenca
- TrivioCuenca (Cuenca)969030593www.restaurantetrivio.com
- Restaurante Casa de los AcacioSan Clemente (Cuenca)969 300 360www.casadelosacacio.es
- Restaurante Convento de San Pablo (Parador de Cuenca)Cuenca (Cuenca)(+34) 969 232 320www.parador.es
- Restaurante Figón del HuécarCuenca (Cuenca)969 240 062www.figondelhuecar.com/
- Restaurante Mesón de Don QuijoteMota del Cuervo (Cuenca)967 180 200www.mesondonquijote.com
- Restaurante Parador de Turismo Marqués de VillenaAlarcón (Cuenca)969 330 315paradores.es/es/parador-de-alarcon
- Asador Los ManchegosTarancón (Cuenca)969 322 647www.losmanchegos.restaurantesok.com
- Essentia RestauranteTarancón (Cuenca)969322397www.essentiarestaurante.com
RestaurantesGuadalajara
- Restaurante Aldea Tejera NegraCampillo de Ranas (Guadalajara)628318644 - 949864064www.tejeranegra.com
- Restaurante Las CandelasPareja (Guadalajara)949 827 004www.hotelislaalcarria.com/restaurante.html
- Restaurante Parador Nacional Castillo de SigüenzaSigüenza (Guadalajara)949 390 100www.parador.es/
- Restaurante Tryp Guadalajara (El Infantado)Guadalajara (Guadalajara)949 209 300www.hotelguadalajara.com
- El Porton de la SierraOrea (Guadalajara)638904788
- La EstaciónBaides (Guadalajara)949397798
- Restaurante Las LlavesMarchamalo (Guadalajara)949 250 485www.lasllaves.es
- Restaurante AlcarriaGuadalajara (Guadalajara)949 225 649www.hotelgreenalcarria.com
RestaurantesToledo
- Restaurante BelvísToledo (Toledo)925 274 690 www.grupoadolfo.com/belvis.html
- Restaurante El BohíoIllescas (Toledo)925 511 126www.elbohio.net
- Restaurante el Cigarral de las MercedesToledo (Toledo)925 252 064www.cigarraldelasmercedes.com/
- Restaurante El ZaguánCarranque (Toledo)925 529 566 www.hotelcomendador.es
- Restaurante Alfileritos 24Toledo (Toledo)925 23 96 25 / 902 106 577 www.alfileritos24.com
- Restaurante El ÁbsideToledo (Toledo)925 213 202www.hotelesmayoral.com/mariacristina/elabside2.htm
- Restaurante El BorbollónTorrijos (Toledo)925 775 263www.hotellasalve.com
- Restaurante El Cenador del DoménicoToledo (Toledo)925 280 101www.krishoteles.com