Visita gastronómica Hotel Sierra Madrona (Gastronomia de caza) | TCLM

VISITA GASTRONÓMICA

El restaurante de este hotel es singular por su utilización exclusiva de las materias primas del entorno, verdaderamente excepcionales por crecer en el hábitat del Parque Natural del Valle de Alcudia y Sierra Madrona. Además, su participación en eventos gastronómicos por todo el país y la escuela de cocina que desarrollan marca la diferencia para los verdaderos aficionados a la gastronomía de caza. Destacan entre sus especialidades el paté de corzo, el ciervo con pasas y arándanos, acompañado de la seta trompeta del diablo, higos y chocolate, o el jabalí con bellotas y castañas.

Dónde está

Carretera Nacional 420, km 102
Fuencaliente, Ciudad Real
Teléfono: 926 47 01 92
http://www.hotelsierramadrona.es/