VISITA GASTRONÓMICA
La Bodeguita de Consuegra tiene una verdadera vocación gastronómica por los productos manchegos y la cocina, moderna y tradicional, que se deriva de ellos. Por este motivo, no dejan de estar presentes en su carta propuestas de cocina cinegética tan interesantes como el solomillo de venado o de jabalí con crema de queso y azafrán. Delicias de La Mancha sabiamente combinadas a las que, con honor, cabe añadir las cecinas de ciervo y jabalí, sus croquetas de caza, la verbena de pimientos del piquillo rellenos de perdiz, el revuelto de cacerías, o las chuletas de lomo de ciervo.
El comedor del restaurante, con capacidad para 35 personas, permite que los platos tengan el bouquet de las recetas esmeradas, las que sólo pueden desarrollarse en pequeñas cantidades. Acompaña una cámara de barriles para amantes de la cerveza y una interesante carta de vinos.
Dónde está
Pl. Vicente Figueroa 7
Consuegra, Toledo
Tel.: 925475824
labodeguitadeconsuegra@hotmail.com
http://www.labodeguitadeconsuegra.es
