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Especialista en cocina de caza
Visita gastronómicaLayos (Toledo)
VISITA GASTRONÓMICA
Tradicional y de caza. Así define su cocina el restaurante La Higuera de José. Y no es de extrañar, puesto que está en consonancia con sus salones de ladrillo con techos de madera, como corresponde a una antigua vaquería. En su carta no falta la cecina de ciervo, la perdiz a la toledana, el guisado de ciervo, ni el corzo a la plancha. Ni en su patio, la higuera centenaria que le da nombre.
Dónde está
Calle General Mola, 2 bis
Layos, Toledo
Tel.: 925 376 381
reservas@lahigueradejose.es
www.lahigueradejose.es