Restaurante La Gavilla. GastronomÍa

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Restaurante La Gavilla

Villanueva de los Infantes (Ciudad Real)GPS: 38.7402, -3.00606

Restaurante situado en un Hostal de dos estrellas, en cuyas instalaciones podrá disfrutar también de cafetería.

Elabora una cocina tradicional manchega, muy notable, con una carta amplia con ricas especialidades, destacando entre otras el Pisto, las Gachas, las Migas, las Judías con Perdiz o los Galianos.

Excelente materia prima en numerosas entradas calientes, ensaladas o para picar.

Muy buena muestra de excelentes pescados, guisos de la zona y carnes, a destacar la calidad del cordero.

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