Tuvo su época de desarrollo en los siglos XVI, XVII y XVIII. Hoy aún conserva su trazado urbano de dichos siglos. Se pueden observar en sus calles puertas centenarias, verjas de forja y columnas de madera rústica en los soportales, rematadas por capiteles en forma de zapata.
Las calles asoportaladas y el ayuntamiento junto con la Plaza Mayor, en la que está situado, son un claro exponente de la arquitectura castellano-alcarreña. El ayuntamiento, ochocentista, presenta fachada de soportales bajos y gran galería corrida en la principal. Este mismo tipo de casa se repite en los barrios del Albaicín y el de las Flores.
Arte y monumentos:
• Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción (Siglo XV)
• Ermita de la Asunción (Siglo XVI)
• Ermita de San Sebastián (Data del siglo XII. Primitivamente, hasta el XV, fue una iglesia)
• Ermita de San Isidro (Siglo XVI)
• Ermita de San Roque
• Restos del poblado de "La Malena"
• Antiguo Convento Franciscano (Siglo XVII)
• Archivo y Biblioteca Municipal
Fiestas tradicionales:
• Hogueras de la Purísima (Noche del 7 de diciembre)
• Feria "Chica" (12 de Octubre)
• Fiestas patronales de la Vírgen de la Soledad (8 septiembre): Celebraciones religiosas, toros y verbenas
• "Voto de la Villa" (3er. domingo de mayo): Misa, procesión y bendición de campos
Parajes naturales:
• La Fuensanta.- Arboleda, fuente y merendero
Monte de la Sierra, en las proximidades del río Ungría
Fauna y flora:
• Fauna cinegética menor.
• Características de la Alcarria
Actividades:
https://www.horche.org/villa/turismo/rutas-y-senderos/ruta-de-bodegas
Galería
Patrimonio
- Iglesia parroquial de San Miguel Arcángel en Fuentelviejo
- Palacio de los Marqueses de Chiloeches
- Iglesia de San Pedro en Hontoba
- Castillo de Torija
- Almazara -Valdeavellano
- Iglesia de Santa María Magdalena en Valdeavellano
- Noria - Pozo de Guadalajara
- Castillo de Pioz
- Palacio del Infantado
- Palacio de los Ramírez de Arellano en Marchamalo